TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH KIỂM TRA LIÊN NGÀNH BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP TẾT VÀ LỄ HỘI XUÂN 2026

Theo kế hoạch, hoạt động kiểm tra nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân, đặc biệt đối với các nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như: thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Qua đó, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Công tác kiểm tra được triển khai từ ngày 04/02/2026 đến hết ngày 20/3/2026, tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn xã. Đoàn kiểm tra liên ngành gồm đại diện lãnh đạo, chuyên viên các phòng chuyên môn thuộc UBND xã; Trạm Y tế xã; Công an xã và Trưởng các thôn.

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP như: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, con người; hồ sơ pháp lý; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; nhãn mác, quảng cáo; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; việc lưu mẫu thức ăn; bảo đảm nước sạch trong chế biến; đồng thời lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm khi cần thiết.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra sẽ kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở và người dân thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật. Trường hợp phát hiện vi phạm, Đoàn kiểm tra sẽ lập biên bản và xử lý nghiêm theo quy định; kiên quyết không để các sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ lưu thông trên thị trường.

Kinh phí thực hiện kế hoạch được bố trí từ nguồn ngân sách nhà nước của xã, đồng thời lồng ghép với các chương trình, dự án và nguồn huy động hợp pháp khác theo quy định.

UBND xã Thăng Phú yêu cầu các phòng, ban chuyên môn, các đơn vị liên quan và ban cán sự các thôn nghiêm túc triển khai thực hiện kế hoạch, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, phục vụ Nhân dân vui Tết, đón Xuân an toàn, lành mạnh.